Docente Master A.D.A.
Laureata in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, specializzata in Farmacologia, ha conseguito il titolo di dottore di ricerca in Tossicologia dell’Ambiente e dell’Alimentazione e frequentato il master in Comunicazione Scientifica. Presso il Dipartimento di Scienze Farmacologiche dell’Università degli Studi di Milano, si è dedicata allo studio del metabolismo lipidico, in particolare degli acidi grassi, con ricerche di base e cliniche, testimoniate da numerose pubblicazioni scientifiche e da partecipazioni in qualità di relatore a congressi nazionali ed internazionali. Dal 2004 è responsabile della ricerca in NFI – Nutrition Foundation of Italy.
