Docente Master A.D.A.
1989 a 1996
Università degli Studi di Milano Facoltà di Agraria ,
Abilitazione all’esercizio della professione di Tecnologo alimentare
Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentare
DA FEBBRAIO 2006
Pellegrini S.p.A. Via Lorenteggio, 255 20152 Milano
Pellegrini S.p.A. Via XXV Aprile, 60 Peschiera Borromeo (MI)
Pellegrini Catering Overseas sa via Boschina, 19 6963 Pregassona -ch
Ristorazione e Servizi
Responsabile Controllo Qualità
Valutatore Interno Schema Qualità. ISCRIZIONE N 231
Collabora per garantire lo sviluppo e il mantenimento dei sistemi aziendali di qualità ed autocontrollo igienico.
A tal fine deve:
1.Nell’Area Controllo Qualità Divisione Central Food Pellegrini S.p.A.
2. Nell’Area Autocontrollo Igienico (HACCP)
Central Food.
3. Nell’Area Commerciale
4. Nell’Area Servizio Dietetico
5. Nell’Area Formazione
Programmare eventi formativi interni ed esterni all’azienda ed affiancare nuove risorse
2012-2014
Responsabile Controllo Qualità Pellegrini Caterign Overseas Africa
Angola, Nigeria,Congo
Reperibilità periodica per permanenza su Piattaforme Petrolifiche SAIPEM ( AGIP ), Q8 per Assicurazione Qualità full service
2015-2017
Responsabile Area Qualità della Divisione Central Food
